Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Dienstag, 12. März 2019

Gegrillte Peperonis


200 g Peperoni, mild
5 Knoblauchzehen
50 - 80 ml Olivenöl
50 - 80 ml Öl
2 EL Kräuterbutter
Koriander
Petersilie
Schnittlauch
Rosmarin
Thymian
Oregano

Zuerst die Peperoni in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten. Danach den fein geschnitten Knoblauch dazugeben und kurz andünsten lassen. Zum Schluss alle klein gehackte Kräuter, das restliche Öl, sowie die Butter dazugeben, bei geringer Hitze 2-3 Minuten ziehen lassen.
Mit Baguette servieren und damit im Öl dippen.

Mein Tipp: Ein Rezept für die Kräuterbutter findest du hier. 
Eingestellt von um

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