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Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
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Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Mittwoch, 4. August 2021

Kohlrabisalat



2 Kohlrabis
Kräuteressig
Öl
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
Schnittlauch
Zitronensaft
Zucker

Die Kohlrabis schälen und vierteln. Anschließend in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Den Schnittlauch klein schneiden und dazugeben. Mit Essig, Öl, Zitronensaft und den Gewürzen marinieren. Den Salat für mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

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