1 kg Garnelen 16/20er
Rosmarin
Thymian
4 Knoblauchzehen
Meersalz
grober Pfeffer
Olivenöl
Die Knoblauchzehen fein würfeln. Die Kräuter teilweise auch klein schneiden.
Knoblauch und Kräuter mit Olivenöl vermischen und damit die Garnelen marinieren.
Am besten einige Stunden durchziehen lassen.
Kurz vor dem Grillen die Garnelen aufspießen und mit dem Salz und Pfeffer würzen. Zwischen den Garnelen auch ab und zu ganze Kräuterstängel aufstechen.
Dann von beiden Seiten kurz grillen.
Am besten mit Baguette und Salat servieren.
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