1 Pack. Blätterteig
4 Eier
100 ml Milch
100 g Sucuk
75 g geriebener Gouda
Salz, Pfeffer
Petersilie
Schnittlauch
Zuerst die Wurst in Würfel schneiden und anbraten.
Die Muffinform mit zurechtgeschnittenen Backpapierecken auslegen.
Dann den Blätterteig aufrollen und in 12 gleichgroße Rechtecke schneiden. Jedes Rechteck in eine Muffinform legen.
Kräuter klein schneiden und diese dann mit den Eiern, der Milch und Gewürzen verrühren.
Die Masse auf die Muffins verteilen. Anschließend die Wurst und den Käse noch hineingeben.
Ober-/ Unterhitze 200°C ca. 20 min
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen