2 Gurken
1 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
1-2 EL Zucker
3 TL Salz
2 TL Senfkörner
4 EL Kräuteressig
½ TL Pfeffer, schwarz
½ Bund Dill
Die Gurken schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel vierteln und in dünne Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen in grobe Stücke schneiden. Alles in ein Tupper geben. Zucker, Salz, Senfkörner, Essig und Pfeffer dazugeben. Dill klein schneiden und ebenfalls zugeben. Die Dose verschließen und dann mehrere Minuten gut schütten.
Das Ganze für mind. 24 Stunden durchziehen lassen. Zwischendurch immer wieder mal wieder kurz schütteln.
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