Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Sonntag, 9. Februar 2020

Gyrosgewürzmischung


100 g Salz
40 g Paprikapulver, edelsüß
20 g schwarzer Pfeffer
10 g weißer Pfeffer
15 g Cayennepfeffer
15 g Thymian
15 g Oregano
10 g Rosmarin
10 g Majoran  
30 g brauner Zucker
40 g Knoblauchgranulat
25 g Zwiebelgranulat
10 g Koriander
5 g Kreuzkümmel

Alle Gewürze miteinander vermischen und in ein Gläschen abfüllen.
Pro kg Fleisch werden ca. 25 – 30 g Gewürzmischung benötigt.



Eingestellt von um

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