400 g Feta
150 g
Ajvar, scharf
80 ml
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Rosmarin und Thymian klein hacken, mit Öl und Ajvar
vermischen.
Den Feta in kleine Scheiben schneiden und in eine
Auflaufform legen. Ajvarmasse darüber geben. Am besten über Nacht ziehen
lassen.
Kalt als Antipasti oder heiß (Grillstufe 2 ca. 10 Minuten backen) servieren.
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