1 großes Baguette
3 frische Bratwürste, je ca. 150 g
150 g geriebener Gouda
1 Zwiebel
Petersilie
Das Baguette in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und dann Löcher in die Mitte „bohren“, sodass noch der Rand außenherum stehen bleibt.
Anschließend den Darm von den Würsten entfernen, Zwiebel fein würfeln und Petersilie klein hacken. Beides zu der Bratwurstmasse geben und dann die Masse in die Löcher im Brot verteilen.
Zum Schluss mit dem Käse bestreuen.
Pizzastufe Ober-/ Unterhitze 200°C ca. 12 min überbacken
Mein Tipp: Es ist ein perfekter Snack für einen Fernsehabend oder auch lecker auf einem Fingerfoodbuffet.
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