500 g Nudeln
200 g Schmand
200 g Frischkäse
200 ml Sahne
300 g geriebener Käse
300 g Kochschinken
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
Brühegranulat
Knoblauchsalz
1 Zwiebel
Für die Sauce den Schmand,
Frischkäse und Sahne verrühren und würzen.
Die Nudeln ca. 3-5 Minuten vorkochen (je nach Nudelsorte).
In
der Zwischenzeit den Schinken und die Zwiebel klein würfeln. Zwiebel andünsten
und in die Sauce geben.
Dann die Nudeln mit der
Sauce, 150 g Käse und dem Kochschinken vermischen und in eine Auflaufform
geben.
Den restlichen Käse darüber
streuen
Ober - / Unterhitze 180°C ca.
30 min überbacken
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