500 g Spaghetti
½ Knolle
Knoblauch
1-2 Chilis
Salz, Pfeffer
150 g frisch geriebener Parmesan
Olivenöl
Zuerst die Spaghetti al dente kochen.
Währenddessen den Knoblauch und die Chili fein hacken und in
dem Olivenöl etwas andünsten. Dann die Spaghetti dazugeben, mit Salz und
Pfeffer würzen. Auf 3-4 Teller verteilen, mit Parmesankäse bestreuen und
servieren.
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