200 g Schmand
200 g Crème fraîche
60 ml Sahne
1 kleine Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
Schnittlauch
Petersilie
Salz, Pfeffer
Schmand, Crème fraîche und die Sahne verrühren. Die Zwiebel,
den Knoblauch und die Kräuter fein schneiden, zu der Schmandmasse geben und
zusammen mit den Gewürzen verrühren. Für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank
stellen und durchziehen lassen.
Mein Tipp: Dies ist einer meiner absoluter Lieblingsdips, immer
wieder lecker und kannst du zu fast allem servieren, ob einfache
Salzkartoffeln, Rohkost, Kartoffelpuffer, Sour Cream Onion – Chips,
salziges Gebäck, Fisch oder einfach nur Brot.
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