Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Freitag, 25. März 2016

Gebratener Fisch




500 g Fisch, nach Wahl
Salz, Pfeffer
Mehl
Thymian
Koriander
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Kräuterbutter

Den Fisch zuerst würzen und mehlieren. Dann ihn in die heiße Pfanne mit der klein geschnittenen Zwiebel und dem Knoblauch geben und kurz scharf anbraten. Die Kräuter und Kräuterbutter dazugeben und noch ein paar Minuten ziehen lassen.

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