Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Sonntag, 26. Juli 2015

Chicken Wings






2 kg Chicken Wings
1 EL Senf
2 EL Tomatenmark
1 EL Ketchup
4 EL Cola
1 EL Honig
Salz, Pfeffer
Chilli
Harissa
Cayennepfeffer
Paprika, edelsüß
5 Knoblauchzehen

Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Den Knoblauch fein hacken und in eine Schüssel geben. Alle übrigen Zutaten dazugeben und vermischen. Dann die Wings in 2 Gefrierbeutel geben, die Marinade darauf verteilen und vorsichtig etwas durchkneten.
Das Ganze mehrere Stunden, oder am Besten über Nacht durch ziehen lassen.
Anschließend im Ofen knusprig backen, dabei zwischendurch mit der restlichen Marinade die Wings bestreichen.

Umluft Grill 210°C 25 min backen

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