Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Montag, 25. April 2016

Gurkensalat




1 Gurke
1 Zwiebel
2 EL Senf
Dill
Salz, Pfeffer
Kräuteressig
Öl
Gewürzpfeffer
1 TL Worcestersauce

Die Gurke schälen und der Länge nach halbieren. Anschließend mit Hilfe eines Teelöffels das Kerngehäuse entfernen.
Zu dem Kerngehäuse, Senf, Essig, Öl und Gewürze geben. Für die Marinade alles zusammen pürieren.
Die Gurke in Scheiben schneiden und die Zwiebel fein würfeln. Den Dill klein hacken.
Alles in die Marinade geben und 2 Stunden ziehen lassen.

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