250 g Crème fraîche
250 g Schmand
100 g Sahne
200 g Salami
200 g Kochschinken
200 g Speckwürfel
400 g geriebener Käse
1-2 Zwiebeln
3-4 Knoblauchzehen
250 g Champignons
1 Paprika
Salz, Pfeffer
Brühegranulat
ca. 18 Aufbackbrötchen
Crème fraîche und Schmand mit der Sahne und den Gewürzen verrühren. Dann alles, außer die Brötchen, klein schneiden und unter die Crème fraîche - Schmandmasse heben.
Die Aufbackbrötchen halbieren und die Masse darauf streichen.
Ober- / Unterhitze oder Pizzastufe 200°C 12-15 min backen
Mein Tipp: Den „Belag“ kannst du
ganz nach deinem Geschmack tauschen, weglassen oder dazugeben.
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