Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Freitag, 15. Dezember 2017

Lebkuchenmousse


300 ml Sahne
500 g Quark
200 g Schmand
150 g Joghurt, Vollmilch 3,5%
3 TL Lebkuchengewürz
180 g Zucker
2 EL Honig
1 Prise Salz
1 Päck. Sahnesteif
1 Päck. Vanillezucker

Zuerst den Quark, Schmand, Joghurt, Lebkuchengewürz, Zucker und Honig verrühren. Dann die Sahne mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Anschließend die Sahne unter die Quarkmasse heben.
Die Creme in Gläser abfüllen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.

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