Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Mittwoch, 27. April 2016

Gebratene Peperonispieße




200 g Peperoni, mild
5 Knoblauchzehen
80 ml Olivenöl
80 ml Öl
Koriander
Petersilie
Schnittlauch
Rosmarin
Thymian
Oregano
Salz, Pfeffer

Zuerst die Peperoni auf Schaschlikspieße stecken und dann in einer Pfanne anbraten. Danach den fein geschnitten Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Zum Schluss alle klein gehackten Kräutern, Salz, Pfeffer und das Öl dazugeben, bei geringer Hitze 2-3 min ziehen lassen.
Mit Baguette servieren und damit in dem Öl dippen.

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