Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Montag, 15. Februar 2016

Lauchgemüse





1 Stange Lauch
1 Zwiebel
50 ml Weißwein
100 g Kräuterfrischkäse
100 g Schmand
50 ml Milch
100 ml Sahne
Salz, Pfeffer
Brühegranulat

Als erstes den Lauch und die Zwiebel in feine Streifen schneiden und andünsten. Dann mit einem Schluck Weißwein ablöschen. Die Sahne und Milch dazugeben und ein paar Minuten leicht köcheln lassen. Danach den Frischkäse, Schmand und Gewürz dazugeben, verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.

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