Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Dienstag, 23. Februar 2016

Forelle auf Gemüsebeet





1 große Forelle, ausgenommen (ca. 1,5-2 kg)
1 Karotte
½ Stange Lauch
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
Thymian
Salz, Pfeffer
Kräuterbutter

Das Gemüse klein schneiden.
Den Fisch innen mit Salz und Pfeffer würzen. Einige Scheiben Kräuterbutter, Thymian und einen Teil des Gemüses hinein legen. Den Rest des Gemüses auf dem Blech verteilen und den Fisch darauf legen. Auf den Fisch noch etwas Kräuterbutter geben.

Ober- / Unterhitze 180°C ca. 30 min
Eingestellt von um

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