Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Dienstag, 26. Januar 2016

Obazda









400 g Brie
200 g Frischkäse
80 g Butter
200 g Schmand
100ml Bier
1 Zwiebel
1 EL Tomatenmark
Paprika, edelsüß
Senf
Schnittlauch
Lauchzwiebel
Salz, Pfeffer
Cayennepfeffer
Chili

Die Zwiebel fein schneiden und andünsten. Dann den Brie mit der Butter fein zerdrücken. Anschließend den Frischkäse und den Schmand unterrühren. Die Kräuter klein hacken und mit allen Zutaten vermischen. Über Nacht durch ziehen lassen.


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