Pralinenmasse:
250 g Marzipan
400 g Nutella
4 EL Amaretto
Das Nutella erwärmen. In der Zwischenzeit das Marzipan klein
rupfen. Dann das Marzipan mit dem Nutella vermischen, dabei weiter erwärmen.
Sobald alles gut vermischt den Amaretto dazugeben. Anschließend etwas abkühlen
lassen, dass es noch leicht warm ist. Nun kleine Kugeln aus der Masse formen
und diese im Kakao wälzen.
Die fertigen Pralinen im Kühlschrank lagern. Ca. 6 Wochen haltbar.
Außerdem:
Kakao
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