Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Donnerstag, 24. September 2015

Nudelsalat mit Thunfisch




300 g Nudeln
2 Dosen Thunfisch, im eigenen Saft 200 g
¼  Gurke
½ Dose Mais, 400 g
2-3 Tomaten
1 Spitzpaprika
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Schmand
Sahne
Salz, Pfeffer
Muskat
Cayennepfeffer
Schnittlauch
Lauchzwiebel

Zuerst die Nudeln al dente kochen und abkühlen lassen. Den Thunfisch abtropfen lassen.
Dann die Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika, Kräuter und Knoblauch klein schneiden und zu den Nudeln geben. Anschließend die übrigen Zutaten dazugeben, vermengen und ein paar Stunden durch ziehen lassen.

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