4-6 Tomaten
300 g Mozzarella, am Stück
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer
Gewürzpfeffer
Tomatensalz
Olivenöl
Öl
Walnussessig
Balsamicoessig
Basilikum
Zuerst die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden
und auf einer Platte schön anrichten. Anschließend die Zwiebel würfeln und
darüber streuen. Dann den Essig und das Öl darüber träufeln. Zum Schluss würzen
und mit gehacktem Basilikum bestreuen.
Das Ganze eine Stunde durch ziehen lassen.
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