Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Sonntag, 30. August 2015

Crêpes





4 Eier
350 ml Milch
1 Prise Salz
50 g Butter, geschmolzen
Mehl

Eier, Milch, Salz, Butter mit einander verrühren und so viel Mehl nach und nach zugeben bis der Teig leicht dickflüssig ist.
Danach dünne Crêpes auf dem Crêpesmaker oder in einer Pfanne ausbacken und nach Belieben füllen.


Mein Tipp: Fülle sie herzhaft als Hauptgericht (z.B. Schinken, Käse, Salami, Frischkäse,…) und süß (z.B. Apfelmus, Zimt/ Zucker, Nutella, Kinderriegel, Sahne, Früchte, Quark,  …) als Dessert.

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