Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Freitag, 14. August 2015

Bifteki






600 g Rinderhackfleisch
200 g Feta
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Paniermehl
1 Ei
Salz, Pfeffer
Chili
Cayennepfeffer

Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden und mit allem, außer dem Feta, vermischen. Anschließend den Feta zerbröseln. Danach kleine, flache Fladen aus dem Hack formen, ein wenig Feta daraufgeben und einen zweiten Fladen Hackfleisch draufgeben. Die Enden gut verschließen und fest drücken.
Zum Schluss in einer Pfanne, mit etwas Öl, gut durchbraten.


Mein Tipp: Mit Pommes oder Kartoffelsalat servieren.

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