Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Sonntag, 26. Juli 2015

White Chocolate Cookies





Teig:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Ei
1 Päck. Vanillepuddingpulver
1 Prise Salz

Alles zu einem Knetteig verkneten. Diesen dann 1 Stunde in den Kühlschrank legen und dann in gefettete, mehlierte Förmchen (Tartelettesförmschen) geben,

Ober- / Unterhitze 180°C ca. 12 min backen

Füllung:
500 g weiße Kuvertüre
200 ml Sahne

Zusammen schmelzen und in die Vertiefungen der erkalteten Keks geben. Anschließend die Masse fest werden lassen. Dazu diese evtl. in den Kühlschrank stellen.

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