Teig:
330 g Mehl
330 g Mehl
3 Eier
110 ml Öl
250 ml Buttermilch
100 ml Milch
1 TL
Backpulver
1 TL Natron
Salz,
Pfeffer
Gewürzpfeffer
Cayennepfeffer
Eier, Öl, Buttermilch und Milch verrühren. Dann Mehl,
Backpulver und Natron miteinander vermischen. Anschließend die trockenen Zutaten
zu den flüssigen Zutaten geben und miteinander vermischen.
Zum Schluss Salami, Röstzwiebeln
und Käse unter den Teig mengen.
Ober- / Unterhitze 180°C ca. 15 min backen
Außerdem:
200 g Salami
100 g Röstzwiebeln
150 g geriebener Käse
Salami in feine Würfel schneiden.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen