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Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Sonntag, 26. Juli 2015

Mini - Schokoladen – Nutella – Muffins mit weißen Schokostückchen






500 g Zarbitterkuvertüre
200 g weiße Kuvertüre
6 EL Nutella
100 g Mehl
250 g Butter
8 Eier
200 g Zucker
1 Päck. Backpulver
1 Prise Salz
Die Butter mit der Zartbitterkuvertüre und der Nutella schmelzen.
Die weiße Kuvertüre klein schneiden.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann das Mehl und das Backpulver unterrühren. Danach das Schokobuttergemisch unterrühren und zum Schluss die weiße Kuvertüre unterrühren. Anschließend den Teig in Muffinförmchen füllen.

Ober- / Unterhitze 200°C 10 min backen


Mein Tipp: Schmeckt auch lecker als Blechkuchen.

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