Leichte Joghurtcreme mit Erdbeeren

500 g Vollmilchjoghurt

250 ml Sahne

1 Päck. Vanillezucker

1 Päck. Sahnesteif

Zucker, nach Bedarf
1 Prise Salz 

Erdbeeren

Den Joghurt mit dem Zucker verrühren. Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen und unter den Joghurt heben. Die Creme für mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Dann abwechselnd mit klein geschnittenen Erdbeeren schichten und kalt stellen.

Mein Tipp: Ist die Erdbeerzeit vorbei, ersetzt diese einfach durch ein Obst eurer Wahl.