Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Sonntag, 26. Juli 2015

Gebackener Feta auf Gemüsebett







400 g Feta
1 gelbe Paprika
3 Tomaten
ein Paar Peperoni
ein Paar Oliven
1 rote Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Basilikum
Salz, Pfeffer
Tomatensalz
Cayennepfeffer
Chili
Gewürzpfeffer

Das ganze Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Auflaufform verteilen. Etwas Olivenöl darauf geben und die klein gehackten Kräuter, sowie die Gewürze darauf verteilen und vermischen. Dann den Feta darauf legen, auch würzen und mit Kräuter und ein paar Zwiebeln bestreuen.

Umluft Grill 200°C 20 min grillen


Mein Tipp: Dazu schmeckt frisches Kräuterbaguette super lecker.

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