400 g Bärlauch
Salz, Pfeffer
ca. 150-200 ml Öl
Pinienkerne oder Walnüsse, nach
Bedarf
Den Bärlauch waschen und dann
trocknen lassen. Anschließend einfach alles zusammen pürieren und danach in
Schraubgläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Mein Tipp: Gefriere es ein, so
hält es sich ewig.
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