Herzlich willkommen auf meinem Foodblog. :)

Ich freue mich sehr, dass ihr meine Seite besucht. Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und hoffe, dass euch das ein oder andere Rezept gefällt. Natürlich sind auch Anregungen, sowie jegliches Feedback von euch erwünscht.
Teilt mir auch gerne mit, wenn ihr ein Rezept nachgekocht habt, wie es euch geschmeckt hat. :)

Ich koche mit Liebe und Herz und das jeden Tag aufs Neue, mit frischen Zutaten.

Und nun wünsche ich euch viel Spaß auf meinem Blog, sowie beim Ausprobieren neuer Rezepturen. ;)



Liebe Grüße

Eure Babsi

Sonntag, 26. Juli 2015

Apple Cookies





150 g Zucker
150 g Butter
200 g Mehl
2 Eier
1 Prise Salz
1 Päck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
3 Äpfel, säuerlich
Zitronensaft
Limettensaft
100 g gehackte Mandeln

Die Butter schmelzen und dann mit dem Zucker, dem Mehl, den Eiern, Salz, Vanillezucker und Backpulver vermischen und zu einem Teig verarbeiten.
Die Mandeln anrösten.
Die Äpfel klein schneiden und mit dem Zitronen- und Limettensaft vermischen.
Dann die Äpfel und die Mandeln unter den Teig heben und kleine Häufchen auf ein Backblech geben.

Ober - / Unterhitze 190°C 20 min backen

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