150 g Zucker
150 g Butter
200 g Mehl
2 Eier
1 Prise Salz
1 Päck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
3 Äpfel, säuerlich
Zitronensaft
Limettensaft
100 g gehackte Mandeln
Die Butter schmelzen und dann mit dem Zucker, dem Mehl, den Eiern, Salz, Vanillezucker und Backpulver vermischen und zu einem Teig verarbeiten.
Die Butter schmelzen und dann mit dem Zucker, dem Mehl, den Eiern, Salz, Vanillezucker und Backpulver vermischen und zu einem Teig verarbeiten.
Die Mandeln anrösten.
Die Äpfel klein schneiden und
mit dem Zitronen- und Limettensaft vermischen.
Dann die Äpfel und die
Mandeln unter den Teig heben und kleine Häufchen auf ein Backblech geben.
Ober - / Unterhitze 190°C 20 min backen
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